Unsere Spezialitäten - Ihr Genuss

Allgäuer Sennalpkäse

aus Milch von Braunviehkühen mit Hörnern

mindestens 3 Monate gereift,

traditionell hergestellter

aromatischer Rohmilchkäse mit spärlicher,

etwa erbsengroßer Lochung, je nach Reifezeit

nussig-mild oder pikant-würzig im Geschmack

  500 g  ..........  Preis:     7,50 Euro

  750 g  ..........   Preis:   11,25 Euro

1000 g  ..........   Preis:  15,00 Euro

Von 350g - Stücken bis zu einem ganzen Käselaib bei Bestellung möglich.

Hauswurst

kalt, warm und gebraten genießen

In der Bio-Metzgerei werden die Würste über Buchenholz geräuchert.

Zutaten:

Rindfleisch, Meersalz, Kräuter aus biologischer Landwirtschaft

Unsere Würste sind ausschließlich von unseren Rindern und sind glutenfrei, gentechnikfrei, ohne Zucker und ohne chemische Zusätze.
 

pro Packung 4 Stück / ca. 350 g

Preis pro Packung: 5.00 Euro

Bauchspeck vom Alpschwein
gekocht und geräuchert

sehr bekömmlich

Zutaten:
Schinken-Speck, Schweine-Speck,

Meersalz, natürliches Aroma, Gewürze,

Rauch vom Fichtenholz

Verpackungseinheiten ab 350 g

Preis per kg: 18,00 Euro

Obstler
35 % vol.
fruchtig feine Schnapsspezialität  aus

Äpfeln und Birnen,

milder, fein-fruchtiger Geschmack

1 Liter Flasche

Preis: 17,00 Euro